Pilz-Lauch-Dinkelrisotto

Zutaten für das cremige Pilz-Lauch-Dinkelrisotto: - 1 Tasse Dinkelreis- 3-4 Tassen Wasser- 1 Zwiebel- 200g Champignon (oder Pilze nach Wahl)- etwas Lauch nach Bedarf  Zubereitung: Zwiebel und Champignon schneiden und...